國家標(biāo)準(zhǔn) GB 18483-2001 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)bai準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的最低dao去除效率。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、

環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部

職工食堂，參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。

飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。本標(biāo)準(zhǔn)為試行標(biāo)準(zhǔn)，自2002年1月1日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。

1999年國家出臺(tái)了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，這一標(biāo)準(zhǔn)要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。2001年國家頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定 “排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無組織排放視同超標(biāo)。

上海環(huán)境檢測(cè)環(huán)境檢測(cè)是一家具有CMA資質(zhì)環(huán)境檢測(cè)機(jī)構(gòu);成立于2005年，建設(shè)工程檢測(cè)AT資質(zhì)，衛(wèi)生局批復(fù)檢測(cè)單位。經(jīng)營范圍包括室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)，公共場(chǎng)所檢測(cè)，水質(zhì)檢測(cè)，住宅套內(nèi)質(zhì)量驗(yàn)收檢測(cè)，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)、潔凈室檢測(cè)、環(huán)境驗(yàn)收監(jiān)測(cè)、噪聲檢測(cè)、驗(yàn)房(一房一驗(yàn))等。

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